7月13日下午，在三堂街镇副镇长胡千时的带领下，我院“青春领航，筑梦三堂”暑期三下乡社会实践团成员参观了三堂街镇赤塘村原生态茶油加工基地。

三堂街镇赤塘村主要以种植业为主，以种植茶树与水稻为特色产业，原生态茶油加工基地拥有完整的加工体系。在茶油加工车间，三堂街镇赤塘村村委委员刘知凡、驻村第一书记雷一龙向队员们详细介绍了茶油的生产过程。三堂街镇赤塘村的生态茶油，完全沿用传统的手工揉捻和烘焙工艺，对茶籽进行初步的筛选和清洗，然后进行揉捻和发酵，再对茶籽进行压榨、过滤，完成茶油的提取。传统的手工制作工艺，保证了茶油的纯正和品质，茶籽的天然香气和营养成分得到充分保留。

在茶油品鉴区，琳琅满目的各种规格和品种的茶油产品让同学们应接不暇。工作人员向同学们详细介绍了茶油的营养价值和功效，同学们兴趣盎然地品尝了香气四溢的茶油。

通过实地参观，同学们既了解了生态茶油的加工过程，也看到了乡村振兴的希望和潜力。

（审核：黎娅，张何，陶连洲）